(Compra mínima 150 gr.)

Excelente Arábica Descafeinado de Colombia Supremo, sometido a un proceso natural para eliminar su contenido en cafeína.

Se realiza sobre los granos verdes, antes del tostado, la cafeína es una proteína que se encuentra en muchas plantas, pero en la del café de forma muy especial. Esta proteína tiene la característica de que es soluble al agua. 
El proceso de descafeinado se obtiene por métodos naturales, en los que la cafeína se disuelve lentamente al contacto con el agua hasta conseguir extraerla.

Con este método se consigue mantener todo el sabor y propiedades, excepto la cafeína.

CARACTERÍSTICAS: Sabor suave que recuerda a frutas y flores, cuerpo medio y acidez natural agradable. Aroma característico y pronunciado